Hotel Gabriela
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Gabriela Serfaus - Famiglia Kirschner

"Nella Hiasl´s Stubn le persone vengono per stare inseme". Il nostro ristorante a Serfaus é un amato punto di ritrovo - sia per gli abitanti locali che per i turisti. E questo significa tanto. Qui non solo l´accogliente atmosfera tirolese invita a fermarvi e divertirvi, ma anche la ricca cucina tipica, orgogliosamente proposta e rivisitata fantasiosamente dalla nostra squadra di cucina. Dalla zuppa di canederli allo speck fino allo strudel di mele, vengono sempre selezionati ingredienti di prima scelta possibilmente regionali per poter creare con amore tanti piatti gustosi per voi. E visto che siamo di ampie vedute, sul menú sono presenti anche piatti internazionali. E non abbiate paura, non parliamo solo il dialetto locale, ma anche il tedesco. a presto e buon appetito!

Gerald Kirschner

Gerald Kirschner

Junior- und Küchenchef

Offerte last minute

Orari di apertura

  • Estate ed inverno
    Tutti i giorni dalle 09:00 – 23:00
  • Tavola calda
    In estate: dalle 11:30 – 21:00
    In inverno: dalle 11:30 – 21:30

Dove siamo e contatti

I nostro highlights in estate

Jeden Freitag: Grillen & Barbeque

Jeden Freitag: Grillen & Barbeque

Kulinarik, Events

Serata Gourmet Stefan Eder & Eveline Wild 26 Giugno 2019

Serata Gourmet Stefan Eder & Eveline Wild

Kulinarik, Events

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Take-Away

Take-Away

Tutti i piatti presenti sul menú à la carte del ristorante Hiasl´s Stubn sono anche disponibili da asporto!
 

ORDINA SUBITO   +43 5476 670946

Il nostro maestro <br/>delle pentole 1
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Il nostro maestro
delle pentole

„Cucinare é la mia passione! Per poterla esprimere al meglio i migliori e fedeli compagni di avventura sono gli ingredienti freschi e del posto.“

Gerald Kirschner

Gerald Kirschner

Junior- und Küchenchef

Puro piacere

Cosa c´è sui nostri piatti? Prelibatezze gastronimiche della cucina locale ed internazionale, piatti vegani e vegetariani e volentieri su richiesta anche menú specifici. Venite da noi con le vostre richieste, saremo felici di accontentarvi. Per gli ospiti piú piccoli abbiamo un menú per bambini. cosí tutti sono felici.

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Regionale
& di Stagione

Nella nostra regione crescono molti ingredienti di ottima qualitá, quindi é nostra premura ed interesse utilizzare questi tesori regionali nella nostra cucina. Siamo dell´idea che con prodotti di alta qualitá e del Tirolo, si possono cucinare i piatti locali nel migliore dei modi e questo secondo le ricette tradizionali.  Siamo quindi ben felici di rinunciare a prodotti precotti. Semplicemente perché tutto ha un sapore migliore e soprattutto é piú onesto. Per noi e per voi.

raccontiamo di piú!

Feste e cerimonie

Avete voglia di festeggiare qualcosa nell´accogliente e invitante ambiente della Hiasls’s Stubn? Ne siamo molto felici! Per matrimoni, feste di compleanno, battesimi o feste di Natale il nostro hotel a 4 stello vi offrirá un una cornice accattivante e accogliente. Per far sí che la festa riesca bene, vi metteremo a disposizione un servizio individuale e familiare. In base alle vostre richieste, stileremo un´offerta adatta a voi includendo la decorazione, il menú e la cornice generale. Qui troverete il luogo perfetto che soddisferá pienamente i vostri desideri.

Fai una richiesta tramite mail     +43 5476 6709

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La selezione di vini di
Stefan

Un buon vino non puó mancare e visto che l´Austria anche in quest´ambito ha molto da offrire, il 90% dei nostri vini sono di provenienza austriaca. Come anche il Gabriela Cuvée di Leo Hillinger, con il quale sicuramente riusciremo a sorprendervi. Saremo lieti di consigliarvi quali vini armonizzano meglio con le portate scelte.

Touristic Award
"Best Restaurant"

La nostra Hiasl's Stubn é stata premiata con il  Top-of-the-Mountains Touristic Award 2016 nella categoria "Best Restaurant". La premiazione si é tenuta per la prima volta nella nuova sala concertistica si arlberg1800 a St. Christoph. In questa „Night of the Touristic-Awards“ furono distribuiti gli ambiti premi definiti con amore "Oscar delle Alpi". E cosa vogliamo aggiungere, abbiamo vinto un Oscar delle Alpi! :)

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Si mangia molto bene

"Personale molto gentile che per la serata ci ha messo a disposizione una ragazza italiana. C'è anche una saletta per bambini con i giochi."

4.0/5 · Omar G., agosto 2018

Hotel con personale esperto

"Hotel con personale esperto, tranquillo e ricettivo. Possibilità di cenare con piatti molto gustosi e di qualità. Questa sera un piatto di salmone saporito e ben cotto. Un piatto di medsglioni molto gustosi e morbidi con spatzli ed infine una schnitzel. Il tutto molto buono. Si può mangiare di sera Sichernanche in terrazza dove si può cenare anche riscaldati dalle lampade elettriche. Servizio veloce. Vale la pena provare o come nel mio caso tornare."

5.0/5 · Luca B., agosto 2018
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